Věda a výzkum Naši vědci působí v několika laboratořích rozdělených do pěti výzkumných oblastí. Funkční potravinyBiotechnologie a rostlinné produkty Kvalita, zpracování a vývoj potravin3D Tisk potravin, inovace a bezpečnost potravin Projekty Seznam projektů v aplikaci UIS MENDELU.PublikaceSeznam publikací v aplikaci UIS MENDELU.