Ústav technologie potravin

AF MENDELU

Naše poloprovozy

Šest poloprovozů, kde simulujeme plnohodnotnou výrobu.

Specializované laboratoře

Naši vědci působí v několika laboratořích, rozdělených do pěti výzkumných oblastí.

Ph.D. studium

Chceš se zapojit do vývoje, výroby nebo analýzy potravin budoucnosti?

O nás

Potravinářství na MENDELU již od roku 1919

Výuka potravinářských disciplín má na naší univerzitě bohatou historii. Stávající učitelé mohou navázat na dnes již stoletý odkaz významných potravinářských osobností, které zde působily. Od roku 1995 se datuje vznik Ústavu technologie potravin, který v současnosti zajišťuje výuku studentů více oborů.

vedoucí Ústavu technologie potravin


FoodTech předměty

Co se u nás vyučuje?

všechny předměty

Aktuality

Co se u nás děje?

Ústav technologie potravin