FoodTech
MENDELU

Ústav technologie potravin, AF MENDELU

FoodTech Pilot Plants

Šest poloprovozů, kde simulujeme plnohodnotnou výrobu.

FoodTech Labs

Naši vědci působí v několika laboratořích, rozdělených do pěti výzkumných oblastí.

FoodTech Ph.D. studium

Chceš se zapojit do vývoje, výroby nebo analýzy potravin budoucnosti?

O nás

FoodTech MENDELU od roku 1919

Výuka potravinářských disciplín má na naší univerzitě bohatou historii. Stávající učitelé mohou navázat na dnes již stoletý odkaz významných potravinářských osobností, které zde působily. Od roku 1995 se datuje vznik Ústavu technologie potravin, který v současnosti zajišťuje výuku studentů více oborů.

vedoucí FoodTech MENDELU


FoodTech předměty

Co se u nás vyučuje?

všechny předměty

Aktuality

Co se u nás děje?

Zakladatel genetiky má své pivo

Zakladatel genetiky Gregor Johann Mendel, od jehož narození si v červenci připomeneme 200 let, se dočká vlastního piva. Mende…

FoodTech MENDELU